Formazione

ETICA ACADEMY

Etica Academy è un centro di formazione avanzata nato per creare e offrire a chi sceglie di frequentare le nostre proposte un percorso di apprendimento di alta qualità nei settori della pasticceria, panetteria, cioccolateria, gelateria e ristorazione.
I corsi proposti consentono di approfondire le proprie conoscenze e abilità grazie a laboratori moderni, alle attrezzature più avanzate e a docenti riconosciuti a livello nazionale e internazionale, come Emmanuele Forcone, Omar Busi, Raul Bernal, Rolando e Francesca Morandin…

Abbiamo recentemente rinnovato la struttura di Etica Academy per garantire un’esperienza completa. Ad oggi ospitiamo:
– un Pastry Lab, per i master e i corsi evento
– un Choco Lab, per i master e le consulenze private
– NOVITÀ un Coffee & Mixology lab, per corsi di caffetteria e bar tender
– NOVITÀ un Business lab, per i corsi imprenditoriali e di comunicazione

Insieme ai laboratori, il nostro punto vendita per l’acquisto di materie prime di alta qualità e attrezzature specifiche.