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MAZZONI: Frutta e Puree congelate

La frutta viene selezionata nei campi Mazzoni e controllata presso il loro stabilimento dal responsabile qualità e dal personale qualificato. Successivamente, viene mandata una campionatura in un laboratorio esterno certificato per le analisi.
Dal 2015 Mazzoni Frozen propone una vasta gamma di puree prodotte nella sede di Tresigallo. La produzione, supervisionata da tecnologi alimentari, avviene con un innovativo impianto automatico di trasformazione di frutta fresca in purea di frutta pronta al consumo, senza aggiunte di coloranti, conservanti, aromi. La purea di frutta viene confezionata in comode vaschette da 1 kg, con sigillo di sicurezza e surgelate per mantenere la freschezza ed i profumi della frutta come appena prodotta.