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Basi semi pronte

La ditta Iavazzo nasce grazie all’intuito del suo fondatore Francesco Perfetto che, negli anni 60, decise d’intraprendere quest’attività in un settore commerciale quasi totalmente inesplorato. Il marchio Iavazzo è oggi riconosciuto nel mondo come garanzia di qualità. La sua esperienza nella produzione di coni e cialde per la gelateria si è, infatti, evoluta in oltre cinquant’anni di ricerca costante della perfezione del gusto, in un equilibrio virtuoso tra la qualità delle materie prime naturali, tutte provenienti da coltivazioni italiane, le speciali ricette e le lavorazioni tutte realizzate internamente, attraverso una ritualità di passaggi lenti, minuziosi e naturali, rispettosi della tradizione ma, nel contempo, proiettati all’innovazione.
Tutti i prodotti Iavazzo esprimono quel particolare sapore che nasce dall’esperienza, dall’impegno, dai sacrifici, dall’amore per la tradizione e, soprattutto, per la passione per l’arte dolciaria.