Descrizione prodotto
La farina per friggere Belfritto fa parte della linea Alta Cucina, una gamma completa di farine di grano tenero proveniente da agricoltura sostenibile integrata, o da agricoltura biologica o da agricoltura convenzionale, macinati a pietra o a cilindri di ghisa, per impasti di pane, pizze, focacce, prodotti di pasticceria, pasta fresca e fritture.
Belfritto – farina per friggere
Sacco da 5 kg
COD. MQRI0501
Farina di grano tenero tipo 0 tostata, studiata appositamente per consentire la realizzazione di un fritto che si mantenga fragrante, asciutto e leggero. Lega velocemente liquidi e aderisce perfettamente al prodotto da friggere risultando così ottimale sia per la produzione di pastelle sia per il fritto all’italiana.
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