Descrizione prodotto
Burro concentrato cotto pronto all’uso, senza l’aggiunta di aromi. Cottura controllata per cuocere e “caramellare” il burro in maniera ottimale, si incorpora facilmente negli impasti, grazie alla sua struttura morbida. Si conserva a lungo e consente una migliore e più lunga shelf life dei prodotti finiti. Ideale in pasticceria, cioccolateria e cucina per conferire un sapore unico.
Burro anidro noisette.
Secchiello con coperchio richiudibile da 2 kg.
COD. COR20280301
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