Descrizione prodotto
La Farina panettone fa parte della linea di farine macinate a cilindri.
Farina panettone
Sacco da 12,5 kg
COD. PS12003
Farina di grano tenero tipo 00 in grado di supportare lavorazioni complesse, grandi quantità di grassi e zuccheri in ricetta e lunghe lievitazioni. Ideale per la produzione di grandi lievitati come Panettone, Colomba e Focaccia Veneta, esprime al massimo le sue potenzialità nelle produzioni che prevedono utilizzo di lievito madre vivo. É una farina già bilanciata per garantire la resa ottimale in lavorazione senza aggiunta di altre farine o additivi.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.