Descrizione prodotto
La Farina per pizza più ricca fa parte della linea di farine macinate a cilindri.
Farina per pizza più ricca
Sacco da 12,5 kg
COD. PZ12002
Miscela di farina di grano tenero con aggiunta di farina di avena, farina di segale e semola rimacinata di grano duro finemente macinati.
É una farina forte e dall’elevato assorbimento di liquido, ideale per impasti di pizza a lunga lievitazione gestiti anche con controllo refrigerato a 4°C.
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