Descrizione prodotto
Petra 8612 è una farina di semola rimacinata di grano duro.
Gli impasti lievitati realizzati con questa farina sono ideali nelle medie/lunghe lievitazioni e vengono esaltati nell’utilizzo di prefermenti e del lievito madre vivo.
Petra 8612
Sacco da 12,5 kg
COD. PZ128612
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