Descrizione prodotto
La Panna Excellence con mascarpone Elle & Vire 36,5% MG nasce dall’esigenza di numerosi professionisti di avere un prodotto pronto all’uso.
Infatti, molti pasticceri miscelano una percentuale di panna e una di mascarpone per ottenere una “panna” con una struttura più ricca e che garantisca una maggiore tenuta.
Si utilizza come le altre panne da montare
Sublime – Panna con mascarpone
Disponibile in formato da 1 L
COD. COR29959603
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